Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Brioszka
- 200 g mleka, w temp. pokojowej
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
vagy 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 500 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- 90 g cukru
- 3 żółtka
- 125 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i formy
Dżem rabarbarowy
- ½ laski wanilii, pokrojonej na kawałki
- 180 g cukru
- 300 g rabarbaru, bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 30 g wody
- 50 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
Formowanie i pieczenie brioszki
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- woda, do pieczenia
- 1 żółtko, roztrzepane
- cukier perlisty, do posypania (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 2306.6 kJ / 548.9 kcal
- Fehérje
- 11.1 g
- Szénhidrát
- 85.9 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 10 g
- Rost
- 3.3 g
- Nátrium
- 209 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePiernik staropolski cz. II
98 godz.
Cynamonowe gwiazdki
55 min
Rogaliki orzechowo-waniliowe
1h 40min
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4 godz.
Warkocz makowy
2h 45 min
Ciasteczka-jajeczka
3 Std.
Kruche ciasteczka z orzechami laskowymi (bezglutenowe)
1h 20min
Piernik świąteczny
99 godz. 30 min
Drożdżowa choinka z białym makiem
1h 50min
Rurki z kremem
3 Std.
Świąteczne serniczki na patyku
6h
Popękane ciasteczka
4 godz. 35 min