Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g sobras de pão
- 1000 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 200 g cenoura cortada em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 430 g água
- 300 g couve cortada em tiras
- 500 g bacalhau demolhado
- 30 g manteiga
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 20 g azeite
- 1 ovo batido p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2064.8 kJ / 493.5 kcal
- Fehérje
- 58.4 g
- Szénhidrát
- 39.6 g
- Zsír
- 10.6 g
- Telített zsír
- 3.7 g
- Rost
- 6.4 g
- Nátrium
- 6318.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLinguini com camarão e cogumelos
40min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30min
Feijoada de chocos
45min
Empadão de peixe
1h
Empadão de atum
1h 10min
Massada de lulas
35min
Lombos de pescada com molho Mournay
55min
Lasanha de atum
1h
Douradas ao vapor
40min
Gratinado de salmão e legumes
50 Min
Lulas guisadas
50 Min