Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Vacherin à la mangue et à la vanille
Előkészítés 45p
Összesen 22óra
6 parts
Összetevők
La glace à la vanille (la veille)
-
350 g de lait
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 gousses de vanille fendues et grattées
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de lait en poudre
-
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
Le vacherin (le jour même)
-
650 g de mangue coupée en morceaux
-
2 blancs d'œufs
-
200 g de sucre glace
-
le jus d'1/2 citron vert
La chantilly (le jour même)
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
2 c. à soupe bombées de mascarpone très froid
-
30 g de sucre en poudre
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8 g
Kalória
2364 kJ /
565 kcal
Zsír
27 g
Szénhidrát
70 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois vanille-fève tonka
1óra 20p
Crème glacée caramel et cacahuète
3óra 20p
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1óra
Mont-Blanc glacé
4óra 20p
Parfait glacé au chocolat
12óra 20p
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30p
Galette pomme-speculoos
2óra 30p
Parfait melon-menthe
10p
Apple pie
2óra
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35p
Glace au caramel au beurre salé
14óra
Tiramisu fraise rhubarbe
2óra 35p