Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
TM6

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.5 (42 értékelés)

Összetevők

  • 50 g Apfelessig
  • 100 g Kürbiskernöl
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 10 g Zitronensaft
  • 10 g Ahornsirup
  • 2 TL Salz
  • 180 g Buchweizen, gewaschen
  • 360 g Wasser
  • 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 300 g Erdäpfel, speckig, geschält, in 2-3 mm Scheiben
  • 4 EL Kürbiskerne
  • 2 EL Rapsöl
  • 400 g Rinderfilets, in 1 cm dünnen Streifen
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 160 g Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert
  • 1 - 2 Stück Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 250 g Käferbohnen (Abtropfgewicht)
  • 12 Stück Kirschtomaten

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3066 kJ / 731 kcal
Fehérje
35 g
Szénhidrát
61 g
Zsír
38 g
Telített zsír
8 g
Rost
16 g
Nátrium
742 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése