Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen

4.4 56 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 50p
4 Portionen

Összetevők

  • Apfelessig
    50 g
  • Kürbiskernöl
    100 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    1 - 2
  • Zitronensaft
    10 g
  • Ahornsirup
    10 g
  • Salz
    2 TL
  • Buchweizen gewaschen
    180 g
  • Wasser
    360 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
  • Erdäpfel, speckig geschält, in 2-3 mm Scheiben
    300 g
  • Kürbiskerne
    4 EL
  • Rapsöl
    2 EL
  • Rinderfilets in 1 cm dünnen Streifen
    400 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Vogerlsalat gewaschen und trocken geschleudert
    160 g
  • Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
    1 - 2 Stück
  • Käferbohnen (Abtropfgewicht)
    250 g
  • Kirschtomaten
    12 Stück

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 742 mg
Fehérje 35 g
Kalória 3066 kJ / 731 kcal
Zsír 38 g
Rost 16 g
Telített zsír 8 g
Szénhidrát 61 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése