Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ζύμη
- 300 γρ. αλεύρι
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 150 γρ. βούτυρο, κρύο, σε κύβους, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 1 κρόκο αυγού
- 50 γρ. νερό, παγωμένο
Γέμιση
- 200 γρ. τυρί γκούντα ή οποιοδήποτε άλλο σκληρό τυρί, σε κομμάτια
- 150 γρ. ζαμπόν, ψημένο, σε κύβους
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 αυγά
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- 400 γρ. πράσο, σε φέτες (5 χλστ.)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Fehérje
- 37.2 g
- Szénhidrát
- 63.1 g
- Zsír
- 81 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΕλιόπιτα άλαδη
2h 10min
Σπανακόπιτα
1h 30min
Καρυδόψωμο
1h 20min
Τάρτα με κολοκύθα και φέτα
45min
Μίνι πιτσάκια
1h 30min
Φάβα παραδοσιακή
50 Min
Κολοκυθοκεφτέδες
40 min
Ελιοπιτάκια
1 Std. 15 Min
Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο
2 Std.
Μαντί
Nincs értékelés
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min
Αλμυρά κρουασάν
Nincs értékelés