Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 magrets de canard avec la peau (250-300 g chacun, 2,5-3 cm d'épaisseur)
- 1200 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1306.8 kJ / 312 kcal
- Fehérje
- 24.8 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 23.3 g
- Telített zsír
- 6.3 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 55 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCuisson du quinoa
30min
Pâte à tortilla
50min
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Jus d'abricot
Nincs értékelés
Jus de raisin
6 min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50min
Crème fouettée mascarpone
5min
Chantilly
5min
Pâte de pistaches
20 λεπτ.
Pickles de carottes épicées en spirale
30min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15min
Compote banane-kiwi
35 Min