Sous-vide joues de porc

Name: Sous-vide joues de porc
Prep time: 15 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 8 joues de porc; 1500 - 1600 g d'eau; 30 g de jus de citron; 1 c. à soupe de beurre

3.8 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 8óra 30p

4 portions

Összetevők

8 joues de porc (80-100 g chacun)
1500 - 1600 g d'eau
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de beurre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 133 mg

Fehérje 31 g

Kalória 1751 kJ / 418 kcal

Zsír 33 g

Rost 0 g

Telített zsír 14 g

Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pâte à tartiner aux speculoos

4.9(144)

10min

Moules au naturel

4.9(21)

20min

Curd à la framboise

4.4(23)

15min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(57)

12u.

Jus de pommes

3.3(34)

20min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(13)

15min

Cuisson des pâtes

4.6(194)

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.5(17)

45min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3u. 40min

Cuisson du quinoa

4.0(53)

30min

Pâte à tortilla

4.3(50)

50min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.2(56)

50min

Összes megjelenítése