Eszközök és tartozékok
Sous-vide côtes de porc
Előkészítés 10p
Összesen 2óra 50p
2 portions
Összetevők
-
2 côtes de porc avec os (350 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
-
1400 g d'eau
-
30 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de beurre
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
228 mg
Fehérje
77 g
Kalória
2181 kJ /
521 kcal
Zsír
23 g
Rost
0 g
Telített zsír
11 g
Szénhidrát
0 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCornichons pour Burger
2h 10min
Glace coco sans lactose
10h 30min
Yaourt à boire à la vanille
12h
Jus de pommes
20min
Chantilly
5min
Pickles d'oignons jaunes et rouges
15min
Cuisson des pâtes
20min
Jambon de poulet aux herbes de Provence
45min
Wraps végétaliens et sans gluten
3h 40min
Cuisson du quinoa
30min
Pâte à tortilla
50min
Crème au beurre à la meringue suisse
50min