Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

Torta brownie con crema ai pistacchi e glassa al cioccolato

2.8 30 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 25óra 20p

12 porzioni

Összetevők

Glassa al cioccolato (il giorno prima)

8 g di gelatina in fogli
175 g di acqua
220 g di zucchero a velo
125 g di panna (min. 30% di grassi)
75 g di cacao amaro in polvere

Torta brownie

125 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
110 g di burro a pezzi
125 g di zucchero
3 uova
1 pizzico di sale
75 g di farina tipo 00
100 g di pistacchi al naturale sgusciati

Crema ai pistacchi

15 g di agar agar
100 g di zucchero
300 g di latte
100 g di pasta di pistacchio
4 tuorli d'uovo
200 g di panna (35% di grassi)

Terminare la preparazione

25 g di pistacchi al naturale sgusciati in granella

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 12 porzioni

Nátrium 1048 mg

Fehérje 157 g

Kalória 30230 kJ / 7220 kcal

Zsír 450 g

Rost 72 g

Telített zsír 205 g

Szénhidrát 613 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ogni giorno - Con creatività 60 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Veneziane

2óra 40p

Frittelle di carnevale

2óra 35p

Panini al latte dolci

12óra

Migliaccio

1óra 30p

Biscottini di riso al limone (senza glutine)

50p

Torta carote e cocco

2óra 30p

Crostata mango e frutto della passione con crema bavarese

4óra

Biscotti papà

1óra 30p

Torta sbrisolona al cioccolato (vegan)

1óra 30p

Muffin della nonna alle mele

45p

Babka

16óra 30p

Biscotti allo zenzero

45p

Összes megjelenítése