![Sedoso de pistache Sedoso de pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/36486EDF-1805-4771-8937-4ADCDB6988F2/Derivates/5cf03f44-9b88-43f7-9897-4420f5f11f90.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ganache de chocolate blanco
- 100 g de pistaches descascarillados y sin piel
- 1 cda de harina
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 5 - 8 gotas de colorante verde, (ver tip)
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o en chispas
Bizcocho de pistache y chocolate blanco
- mantequilla, para enharinar el molde
- harina de trigo, para engrasar el molde
- 105 g de harina
- 25 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 140 g de azúcar glass
- la ralladura de medio limón
- 5 yemas de huevo
- 2 huevos
- 1 cdita de esencia de pistache
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 claras de huevo
Crema batida insuperable
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- 100 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar glass
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración
- 400 g de fresas frescas, para decorar
- hojas de menta frescas, para decorar
- flores orgánicas, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2071 kJ / 493 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 182 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMostachón de frutos rojos
1 godz. 30 min
Galletas de almendra
1 godz. 20 min
Crème brûlée de café TM6
15 Min
Tarta Fitness de proteína con manzana
1 godz.
Galletas energéticas de manzana y canela
50min
Flan de café
4h 20min
Crema helada de limón
10min
Masa sablé
10min
Postre de cristal con crumble de chocolate y reducción de frutos rojos
4hod. 10min
Galletas sin culpa
1 godz.
Tarta de plátano al caramelo
45 min
Arroz con leche
3 godz.