Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ganache de chocolate blanco
- 100 g de pistaches descascarillados y sin piel
- 1 cda de harina
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 5 - 8 gotas de colorante verde, (ver tip)
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o en chispas
Bizcocho de pistache y chocolate blanco
- mantequilla, para enharinar el molde
- harina de trigo, para engrasar el molde
- 105 g de harina
- 25 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 140 g de azúcar glass
- la ralladura de medio limón
- 5 yemas de huevo
- 2 huevos
- 1 cdita de esencia de pistache
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 claras de huevo
Crema batida insuperable
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- 100 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar glass
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración
- 400 g de fresas frescas, para decorar
- hojas de menta frescas, para decorar
- flores orgánicas, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2071 kJ / 493 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 182 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGorditas de nata callejeras
30 Min
Espuma de frutos rojos
10 Min
Panacota con coulis de fresa
6 Std. 25 Min
Mini pays de manzana
1sa
Buñuelos de viento
1sa
Yogur Griego TM6
13 Std.
Muffins de plátano y arándano
45 Min
Galletas rápidas de nuez
25 Min
Pay de limón express
15 Min
Ate de membrillo
1h 45min
Pudín de tapioca y arroz
1 Std. 10 Min
Mousse de limón
2h