Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ganache de chocolate blanco
- 100 g de pistaches descascarillados y sin piel
- 1 cda de harina
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 5 - 8 gotas de colorante verde, (ver tip)
- 100 g de chocolate blanco, en trozos o en chispas
Bizcocho de pistache y chocolate blanco
- mantequilla, para enharinar el molde
- harina de trigo, para engrasar el molde
- 105 g de harina
- 25 g de fécula de maíz
- 1 ½ cdita de polvo para hornear
- 140 g de azúcar glass
- la ralladura de medio limón
- 5 yemas de huevo
- 2 huevos
- 1 cdita de esencia de pistache
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 5 claras de huevo
Crema batida insuperable
- 250 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- 100 g de crema vegetal, tipo chantilly
- 20 g de azúcar glass
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración
- 400 g de fresas frescas, para decorar
- hojas de menta frescas, para decorar
- flores orgánicas, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2071 kJ / 493 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 29 g
- Telített zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 182 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNatillas de naranja con chocolate
2 Std. 15 Min
Serradura (Badajoz)
12h 15min
Mostachón de frutos rojos
1h 30min
Cheesecake ligero
2h 50min
Tiramisú de fresas
2h 10 min.
Tarta de plátano al caramelo
45min
Nieve de hierbabuena
20min
Tarta de naranja
5h
Pastel de chocolate (Criadas y señoras)
1 Std. 45 Min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1h 10 min.
Crema de caramelo
2h 10 min.
Panna cotta a la crema de whisky
2h 45 min.