Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide médaillons de veau
3.3 6 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 55p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 8 médaillons de veau (80-100 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 135 mg
Fehérje 34 g
Kalória 1204 kJ / 287 kcal
Zsír 17 g
Rost 0 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules au naturel

4.9(22)

20p

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15p

Pain aux différents fruits secs

4.9(64)

2óra 55p

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15p

Cornichons pour Burger

5.0(1)

2óra 10p

Yaourt à boire à la vanille

4.7(63)

12óra

Jus de pommes

3.4(37)

20p

Chantilly

3.8(35)

5p

Pickles d'oignons jaunes et rouges

5.0(21)

15p

Cuisson des pâtes

4.7(241)

20p

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.4(18)

45p

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3óra 40p

 Összes megjelenítése