Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 8 médaillons de veau (80-100 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
- 1500 - 1600 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 1 c. à soupe de beurre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1204 kJ / 287 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 135 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux
15 Min
Pâte feuilletée express au curry
1h
Cuire du riz long complet
55 min
Béchamel sans lactose
15 Min
Sucre de Noël
1h 5min
Rissoler 250 g de crevettes
15 Min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20 min
Poivron vapeur (100-300 g)
15 Min
Rissoler 200 g de courgettes
20 min
Nouilles aux œufs chinoises
1h
Sauce caramel au café
45 min
Chou vapeur (300 g)
15 Min