Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée
4.0 14 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 25p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 2 côtes de bœuf désossées (env. 450 g chacun, 3-4 cm d'épaisseur, 14 cm de long max.)
  • 1300 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 90 mg
Fehérje 48 g
Kalória 1259 kJ / 300 kcal
Zsír 12 g
Rost 0 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Moules au naturel

4.9(22)

20p

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(212)

20p

Natilla (crème dessert à la cannelle)

4.2(60)

15p

Pâte à tartiner aux speculoos

4.9(150)

10p

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15p

Pain aux différents fruits secs

4.9(64)

2óra 55p

Pain plié méditerranéen sans gluten

4.2(11)

1óra 15p

Purée d'amande

4.2(53)

10p

Curd au pamplemousse

4.4(14)

15p

Crème à napper

4.7(10)

15p

Cornichons pour Burger

5.0(1)

2óra 10p

Yaourt à boire à la vanille

4.7(62)

12óra

 Összes megjelenítése