Ugrás a fő tartalomra Keresés
Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide côte de bœuf, désossée
4.0 14 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 25p
4 portions
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 2 côtes de bœuf désossées (env. 450 g chacun, 3-4 cm d'épaisseur, 14 cm de long max.)
  • 1300 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 90 mg
Fehérje 48 g
Kalória 1259 kJ / 300 kcal
Zsír 12 g
Rost 0 g
Telített zsír 6 g
Szénhidrát 0 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6(204)

20 Min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

4.6(15)

15 Min

Yaourt à boire à la vanille

4.7(56)

12 Std.

Jus de pommes

3.4(32)

20 Min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

4.9(12)

15 Min

Cuisson des pâtes

4.6(178)

20 Min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.4(16)

45 Min

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3 Std. 40 Min

Cuisson du quinoa

4.0(50)

30 Min

Pâte à tortilla

4.3(44)

50 Min

Crème au beurre à la meringue suisse

4.3(51)

50 Min

Jus d'abricot

4.8(12)

21 Min

 Összes megjelenítése