
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Semmeln altbacken, in Stücken (siehe Tipp)
- 100 g Zwiebeln geviertelt
- 2 Knoblauchzehen halbiert
- 5 Stängel frische Petersilie Blättchen abgezupft
- 60 g Butter in Stücken
-
Rapsöl
vagy Kokosöl zum Einfetten - 500 g Faschiertes, gemischt (Rind- und Schweinefleisch)
- 2 Eier (Größe M)
- 1 ½ EL Majoran, getrocknet
- 1 TL Dillspitzen, getrocknet
- 1 ½ EL Senf
- 3 ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 700 g Wasser
- 800 g Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (ca. 2 cm)
- 6 EL Semmelbrösel
- 250 g Milch
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 495 kcal / 2075 kJ
- Fehérje
- 25 g
- Zsír
- 26 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Rost
- 5 g
- Telített zsír
- 12 g
- Nátrium
- 889 mg