Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Costra de galleta
- 140 g de galletas de chocolate, sin relleno, tipo Oreo®
- 100 g de mantequilla, en cubos
Relleno de queso con dos chocolates
- 1200 g de queso crema
- 250 g de azúcar
- 2 huevos
- 250 g de crema ácida
- 150 g de chocolate blanco
- 150 g de chocolate amargo
Rejillas de chocolate temperado
- 100 g de chocolate blanco, en chispas o trozos
- 100 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de chocolate amargo, en chispas o trozos
Ganache de chocolate
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de chocolate semi amargo, en chispas o trozos
- 250 g de dulce de leche, ver receta en esenciales
Montaje
- 15 de galletas de chocolate, tipo Oreo®
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3579 kJ / 852 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 73 g
- Telített zsír
- 29 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 377 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGorditas de nata callejeras
30 Min
Espuma de frutos rojos
10min
Panacota con coulis de fresa
6h 25min
Mini pays de manzana
1 Std.
Buñuelos de viento
1 Std.
Yogur Griego TM6
13h
Muffins de plátano y arándano
45min
Galletas rápidas de nuez
25 Min
Pay de limón express
15min
Ate de membrillo
1h 45min
Pudín de tapioca y arroz
1h 10 min
Mousse de limón
2h