Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Costra de galleta
- 140 g de galletas de chocolate, sin relleno, tipo Oreo®
- 100 g de mantequilla, en cubos
Relleno de queso con dos chocolates
- 1200 g de queso crema
- 250 g de azúcar
- 2 huevos
- 250 g de crema ácida
- 150 g de chocolate blanco
- 150 g de chocolate amargo
Rejillas de chocolate temperado
- 100 g de chocolate blanco, en chispas o trozos
- 100 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de chocolate amargo, en chispas o trozos
Ganache de chocolate
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 200 g de chocolate semi amargo, en chispas o trozos
- 250 g de dulce de leche, ver receta en esenciales
Montaje
- 15 de galletas de chocolate, tipo Oreo®
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 3579 kJ / 852 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 73 g
- Telített zsír
- 29 g
- Rost
- 0 g
- Nátrium
- 377 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseNatillas de naranja con chocolate
2 godz. 15 min
Serradura (Badajoz)
12 Std. 15 Min
Mostachón de frutos rojos
1 godz. 30 min
Cheesecake ligero
2u. 50min
Tiramisú de fresas
2 Std. 10 Min
Tarta de plátano al caramelo
45 min
Nieve de hierbabuena
20min
Tarta de naranja
5 godz.
Pastel de chocolate (Criadas y señoras)
1 godz. 45 min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1 godz. 10 min
Crema de caramelo
2 Std. 10 Min
Panna cotta a la crema de whisky
2h 45min