Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra 45p
6 portions
Összetevők
La pâte
-
165 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
-
75 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
150 g de beurre coupé en morceaux d'1 cm congelés 6h au préalable
La farce
-
50 g de noisettes décortiquées
-
10 g de feuilles de persil frais frisé
-
10 g de ciboulette fraîche les brins coupés en quatre
-
2 échalotes coupées en quatre
-
125 g de pleurotes coupées en huit
-
40 g de beurre
-
1 c. à soupe de porto
-
230 g d'escargots de Bourgogne au naturel (en boîte), rincés
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
du sel
-
du poivre moulu
-
15 g de farine de blé pour le plan de travail
-
1 jaune d'œuf battu pour la dorure
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
25 g
Kalória
2138 kJ /
512 kcal
Zsír
34 g
Szénhidrát
26 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saveurs Thermomix® n°13
66 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons
1óra 45p
Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce
35p
Gratin crémeux à la normande
1óra 5p
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1óra
Spaghetti aux anchois et huile piquante
Nincs értékelés
Aubergines farcies aux chipolatas
1óra 10p
Poivron farci au risotto de romarin
1óra 15p
Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan
45p
Nouilles asiatiques et légumes
30p
Omelette caprese
30p
Camembert feuilleté et compotée de figues
1óra 50p
Courge butternut façon pad thaï
40p