Feuilletés d'escargots aux pleurotes

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

4.1 11 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra 45p

6 portions

Összetevők

La pâte

165 g de farine de blé (15 g pour le plan de travail)
75 g d'eau froide
½ c. à café de sel
150 g de beurre coupé en morceaux d'1 cm congelés 6h au préalable

La farce

50 g de noisettes décortiquées
10 g de feuilles de persil frais frisé
10 g de ciboulette fraîche les brins coupés en quatre
2 échalotes coupées en quatre
125 g de pleurotes coupées en huit
40 g de beurre
1 c. à soupe de porto
230 g d'escargots de Bourgogne au naturel (en boîte), rincés
2 pincées de piment d'Espelette
du sel
du poivre moulu
15 g de farine de blé pour le plan de travail
1 jaune d'œuf battu pour la dorure

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 25 g

Kalória 2138 kJ / 512 kcal

Zsír 34 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Saveurs Thermomix® n°13 66 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bowl de Poulet Shawarma

1 Std.

Galettes de légumes

20 Min

Nouilles asiatiques et légumes

30 Min

Pizza végétarienne express

50 Min

Courgette farcie au jambon

50 Min

Pommes de terre farcies au chorizo

50 Min

Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme

1 Std. 10 Min

Gratin de pomme de terre

1 Std.

Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

1 Std. 5 Min

Gratin de chou-fleur et chorizo

1 Std.

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

1 Std. 15 Min

Salade César au poulet et fruits de la Passion

25 Min

Összes megjelenítése