La Pavlova despeinada

La Pavlova despeinada

1.9 94 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 4óra

9 porciones

Összetevők

Pavlova

240 g de azúcar refinada
6 claras de huevo (aprox. 180 g)
1 cdita de cremor tártaro
1 cdita de vainilla al rededor de la mariposa
1 cda de fécula de maíz al rededor de la mariposa

Ganache de chocolate blanco

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
250 g de chocolate blanco en trozos o chispas

Crema de chocolate blanco

270 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
100 g de crema vegetal tipo chatilly
15 g de azúcar refinada
1 cdita de extracto de vainilla natural

Decoración con chocolate temperado

150 g de chocolate amargo

Montaje

100 g de chocolate blanco
200 g de frambuesas
hojas de menta fresca

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porción

Nátrium 84.9 mg

Fehérje 7.1 g

Kalória 2579.2 kJ / 616.4 kcal

Zsír 37.5 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 22.6 g

Szénhidrát 65.2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

DULCES BESOS CON THERMOMIX® 63 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

3h 30 min.

Pastel de chocolate

1h 45 min.

Paletas heladas de fresa

6h

Helado de plátano y zarzamoras

10 min.

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10 min.

Mochi ice cream

1h

Helado de plátano y chocolate

12h

Nieve de guanábana y mango

5h

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40 min.

Panqué de zanahoria

1h

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6h

Helado de queso de cabra, yogur y miel

8h 10 min.

Összes megjelenítése