Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pavlova
- 240 g de azúcar refinada
- 6 claras de huevo, (aprox. 180 g)
- 1 cdita de cremor tártaro
- 1 cdita de vainilla, al rededor de la mariposa
- 1 cda de fécula de maíz, al rededor de la mariposa
Ganache de chocolate blanco
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 250 g de chocolate blanco, en trozos o chispas
Crema de chocolate blanco
- 270 g de crema para batir (30-40% grasa), muy fría
- 100 g de crema vegetal, tipo chatilly
- 15 g de azúcar refinada
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
Decoración con chocolate temperado
- 150 g de chocolate amargo
Montaje
- 100 g de chocolate blanco
- 200 g de frambuesas
- hojas de menta fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2579.2 kJ / 616.4 kcal
- Fehérje
- 7.1 g
- Szénhidrát
- 65.2 g
- Zsír
- 37.5 g
- Telített zsír
- 22.6 g
- Rost
- 3.4 g
- Nátrium
- 84.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePalanqueta de cacahuate TM6
1óra 30p
Pastel de 10º aniversario Cookidoo
2h
Pay de limón sin gluten
4 godz. 20 min
Brownies
30p
Volteado de piña
1óra 30p
Tiramisú
5h 20min
Gorditas de nata callejeras
30p
Arroz con leche
3h
Mini gelatinas mosaico
5hod.
Crujiente de manzana
5 godz. 30 min
Galletas de mantequilla y chocolate TM6
1óra
Helado de ginebra y lavanda TM6
14 godz. 35 min