Piccata di pollo su ratatouille

Piccata di pollo su ratatouille

4.7 9 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 40p

4 porzioni

Összetevők

Panatura

1 mazzetto di origano fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
10 g di farina bianca
30 g di acqua
1 uovo

Ratatouille

180 g di peperoni gialli privati dei semi, a pezzi (3 cm)
250 g di melanzane pelate a piacere, a pezzi (1½ cm)
250 g di zucchine a pezzi (1½ cm)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
80 g di cipolle tagliate a metà
½ cucchiaio di olio di oliva
400 g di pomodori tagliati in quattro
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)

Finitura

1 cucchiaio di farina bianca
400 g di sovracoscia di pollo, disossata e senza pelle (4 pezzi)
½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 31.1 g

Kalória 1444 kJ / 346 kcal

Zsír 17 g

Szénhidrát 15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartare di carne

30 Min

Ghackets e hörnli gratinati

1 Std. 10 Min

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

10 Min

Cordon bleu

30 Min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 Min

Gyros veloci con tzatziki

Keine Bewertungen

Low Meat Lasagna

2 Std.

Rösti con zucca al forno

Keine Bewertungen

Plain in Pigna

Keine Bewertungen

Insalata di farro e pollo

45 Min

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 Min

Chili veloce con chorizo e fagioli

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése