Eszközök és tartozékok
Bayerischer Leberkäse
Előkészítés 30p
Összesen 14óra 30p
4 Portionen
Összetevők
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte (siehe Tipp), fett200 g
-
300 g Faschiertes (vom Schwein)Schweinefleisch, sehnenfrei (siehe Tipp)300 g
Zubereitung
-
Öl zum Einfetten
-
Crushed Ice (siehe Tipp)80 g
-
Wasser kalt, etwas mehr zum Besprühen70 g
-
Zwiebeln (választható)20 - 30 g
-
Gewürz Compound Bayerischer Leberkäse (siehe Tipp)1 Päckchen
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Nátrium
1557 mg
Fehérje
24 g
Kalória
1214 kJ /
290 kcal
Zsír
21 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
1 g
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