Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
TM6 TM5

Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet

4.7 (223 értékelés)

Összetevők

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 10 g Kokosfett
  • 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 30 g gelbe Currypaste
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 EL Maisstärke, in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
  • 1 rote Paprikaschote
  • 180 g Romanesco
    vagy 180 g Brokkoli
  • 150 g schwarzer Reis (siehe Tipp)
    vagy 150 g roter Reis
  • 1000 g Wasser
  • 1 EL Olivenöl
  • 50 g Cashewkerne
  • 2 EL Kokosfett (10 g)
  • 300 g Hühnerfilets, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • etwas Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 Zweiglein Koriander, frisch, gehackt, zum Dekorieren (választható)
  • etwas schwarzer Sesam, zum Dekorieren (választható)
  • Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (választható)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
3652 kJ / 873 kcal
Fehérje
36 g
Szénhidrát
61 g
Zsír
49 g
Telített zsír
32 g
Rost
6 g
Nátrium
1328 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése