Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 10 g Kokosfett
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 30 g gelbe Currypaste
- 400 g Kokosmilch
- 1 EL Maisstärke, in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst
- 1 rote Paprikaschote
-
180
g Romanesco
vagy 180 g Brokkoli -
150
g schwarzer Reis (siehe Tipp)
vagy 150 g roter Reis - 1000 g Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 50 g Cashewkerne
- 2 EL Kokosfett (10 g)
- 300 g Hühnerfilets, in Würfeln (ca. 2 cm)
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 Zweiglein Koriander, frisch, gehackt, zum Dekorieren (választható)
- etwas schwarzer Sesam, zum Dekorieren (választható)
- Sprossen, frisch (z. B. Zwiebelsprossen) zum Dekorieren (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 3652 kJ / 873 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 49 g
- Telített zsír
- 32 g
- Rost
- 6 g
- Nátrium
- 1328 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseWurstknödel
1h 20min
Rahmgemüse mit Wurstschüsserl
40min
Gebackene Schinkenfleckerl
1h
Cremige Schinkennudeln überbacken
1h
Chili con Carne
50min
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Kokoscurry mit Huhn
45min
Fisolengulasch
1h 10min
Rindfleisch in Pilz-Sahne-Sauce
1h
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Bayerischer Leberkäse
14u. 30min