Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf
4.0 15 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 18óra 20p
12 slices
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
  • rye flour
    100 g
Sourdough
  • extra virgin olive oil to grease
  • filtered water
    350 g
  • wholemeal plain flour plus extra to dust
    500 g
  • baker's flour
    50 g
  • salt
    2 tsp
  • caraway seeds to taste (optional)
    1 - 2 tsp
  • ice cubes (approx. 10)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 393.2 mg
Fehérje 6.1 g
Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal
Zsír 0.8 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 0.1 g
Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ukrainian cuisine 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(200)

2óra 25p

Vegemite® and cheese scrolls

4.7(206)

1óra 35p

2 ingredient dough

4.3(79)

30p

Sourdough pizza base

4.7(51)

3óra 5p

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(29)

1óra 30p

Gluten and grain free bread rolls

4.1(77)

1óra 20p

Spiced fruit loaf

4.7(182)

2óra 30p

Freeform basic bread

4.4(51)

1óra 35p

Sesame and chia seed loaf

4.2(19)

2óra 20p

Pan-fried pork buns

4.8(21)

2óra

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(105)

3óra

English muffins

4.6(13)

3óra 10p

 Összes megjelenítése