Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf
4.0 15 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 18óra 20p
12 slices
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
  • rye flour
    100 g
Sourdough
  • extra virgin olive oil to grease
  • filtered water
    350 g
  • wholemeal plain flour plus extra to dust
    500 g
  • baker's flour
    50 g
  • salt
    2 tsp
  • caraway seeds to taste (optional)
    1 - 2 tsp
  • ice cubes (approx. 10)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 393.2 mg
Fehérje 6.1 g
Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal
Zsír 0.8 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 0.1 g
Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ukrainian cuisine 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése