Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

4.3 13 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 18óra 20p

12 slices

Összetevők

Rye starter

filtered water
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g
rye flour
100 g

Sourdough

extra virgin olive oil to grease
filtered water
350 g
wholemeal plain flour plus extra to dust
500 g
baker's flour
50 g
salt
2 tsp
caraway seeds to taste (optional)
1 - 2 tsp
ice cubes (approx. 10)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 393.2 mg

Fehérje 6.1 g

Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal

Zsír 0.8 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Ukrainian cuisine 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Soy milk and Mantou buns

Soy milk and Mantou buns

6óra

Festive camembert wreath

Festive camembert wreath

1óra 50p

Rye seed loaf

Rye seed loaf

28óra 10p

Easy brioche

Easy brioche

1óra 50p

Cheat's Kaiser rolls

Cheat's Kaiser rolls

2óra 30p

Seeded bread loaf

Seeded bread loaf

3óra 20p

Sweet breakfast bread

Sweet breakfast bread

1óra 30p

Chia coconut bread

Chia coconut bread

2óra 40p

Cashew bread French toast

Cashew bread French toast

1óra 40p

Almond tortillas

Almond tortillas

1óra 30p

Pickled red onions

Pickled red onions

1óra 50p

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40p

Összes megjelenítése