Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf

4.0 15 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 18óra 20p

12 slices

Összetevők

Rye starter

filtered water
100 g
Mother sourdough starter (see Tips)
100 g
rye flour
100 g

Sourdough

extra virgin olive oil to grease
filtered water
350 g
wholemeal plain flour plus extra to dust
500 g
baker's flour
50 g
salt
2 tsp
caraway seeds to taste (optional)
1 - 2 tsp
ice cubes (approx. 10)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 393.2 mg

Fehérje 6.1 g

Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal

Zsír 0.8 g

Rost 2.4 g

Telített zsír 0.1 g

Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Ukrainian cuisine 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pan de Sal

2óra 20p

Masala bread rolls

1óra 15p

Buckwheat bread

2óra 5p

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2óra 50p

Boston Bun

2óra 45p

Keto bread rolls

1óra 15p

Baguettes

3óra 45p

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2óra

Gluten free Mediterranean bread

1óra 35p

Gluten free bread rolls

2óra 30p

Mini herb and garlic pull apart bread

1óra 35p

Rye sourdough baguettes

27óra 20p

Összes megjelenítése