Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rye sourdough loaf

Rye sourdough loaf
4.0 15 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 18óra 20p
12 slices
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Rye starter
  • filtered water
    100 g
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    100 g
  • rye flour
    100 g
Sourdough
  • extra virgin olive oil to grease
  • filtered water
    350 g
  • wholemeal plain flour plus extra to dust
    500 g
  • baker's flour
    50 g
  • salt
    2 tsp
  • caraway seeds to taste (optional)
    1 - 2 tsp
  • ice cubes (approx. 10)

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 slice

Nátrium 393.2 mg
Fehérje 6.1 g
Kalória 873.9 kJ / 208.9 kcal
Zsír 0.8 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 0.1 g
Szénhidrát 43.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recept
Ausztrália és Új-Zéland
Ukrainian cuisine 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cheat's sourdough

4.2(20)

74h

Malt loaf

5.0(15)

3h 20min

Paleo sandwich bread

4.3(51)

1h 30min

Easy brioche

4.3(65)

1h 50min

Cheat's Kaiser rolls

4.5(16)

2h 30min

Irish soda bread

4.3(43)

45min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(28)

1h 30min

Parathas

4.7(17)

1h 30min

Gluten free pita bread

4.6(17)

1h 15min

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40min

Cashew bread French toast

4.1(9)

1h 40min

Almond tortillas

2.9(15)

1h 30min

 Összes megjelenítése