Kompatibilis verziók
Menù: Spezzatino alla borgognona; Tortina al limone con sciroppo (Bimby Friend)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tortina al limone con sciroppo
- 160 g di succo di limone
- 850 g di acqua
- 280 g di zucchero di canna
- 4 - 6 pezzi di scorza di limone
- 15 g di latte
- 60 g di burro
- 130 g di farina manitoba
- 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
- 2 uova
Boeuf bourguignon
- 3 spicchi di aglio
- 200 - 250 g di cipolla, a metà
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 mazzetto guarnito (alloro, timo e prezzemolo)
- 700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi, a cubetti (2-3 cm) (preferibilmente scamone, mandrino, colletto o guancia)
- 150 g di pancetta affumicata, a striscioline
- 300 g di vino rosso preferibilmente Borgogna o qualsiasi vino rosso corposo
- 200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 200 g di funghi champignon a fette (1 cm)
- 300 g di carote a rondelle (0.5 cm)
- 1 - 2 cucchiai di amido di mais (maizena) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 5931 kJ / 1417 kcal
- Fehérje
- 49 g
- Szénhidrát
- 104 g
- Zsír
- 82 g
- Telített zsír
- 44 g
- Rost
- 5.9 g
- Nátrium
- 1267 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffin della nonna alle mele
45 dk
Fantasia di biscottini da tè
45 dk
Canestrelli
1 Std. 50 Min
Muffin di patate dolci con noci
1h
Muffin alle banane
45 dk
Torta pesche, cannella e menta
1h
Biscotti alla panna
55 dk
Mini torte Paradiso
30min
Ciambella abbraccio
2h
Maritozzi
11 Std.
Chocolate muffin
35min
Biscotti al cacao e cioccolato
1sa 35 dk