Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 28óra 10p

12 portions

Összetevők

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 311.9 mg

Fehérje 7.8 g

Kalória 971.1 kJ / 231.2 kcal

Zsír 3.6 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 0.5 g

Szénhidrát 39.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tiger rolls

2óra 50p

Buttermilk bread

2óra

Vegemite® and cheese scrolls

1óra 35p

Cheese and bacon rolls

2óra

Irish soda bread

45p

Pull-apart pizza sun

1óra 30p

Middle Eastern lamb pizza pie (TM6)

2óra

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1óra 45p

Gluten free bread rolls

2óra 30p

Flammkuchen with dates and bacon

1óra 20p

Spelt bread rolls

1óra 45p

Roti (for two)

25p

Összes megjelenítése