Rye seed loaf

Rye seed loaf

4.0 5 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 28óra 10p

12 portions

Összetevők

Rye starter

filtered water
480 g
rye flour
200 g
Mother sourdough starter (see Tips)
50 g

Bread

extra virgin olive oil to grease
mixed seeds of choice, plus extra to sprinkle
30 g
baker's flour (see Tips)
500 g
salt
10 g
warm water plus extra water to spray
120 g
ice cubes (approx. 10)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 311.9 mg

Fehérje 7.8 g

Kalória 971.1 kJ / 231.2 kcal

Zsír 3.6 g

Rost 4.7 g

Telített zsír 0.5 g

Szénhidrát 39.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sourdough at home 10 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boston Bun

2h 45min

Gluten free focaccia bread

1h

Breakfast crescents

3h 5min

Vetkoek (fet-cook)

1h 35min

Cheat's sourdough

74h

Gluten free pizza base

35min

Hot dog rolls

3h 30min

Damper with golden syrup butter

40min

Masala bread rolls

1h 15min

Gluten and grain free bread rolls

1h 20min

Buckwheat bread

2h 5min

Cashew bread French toast

1h 40min

Összes megjelenítése