Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g cebola
- 5 dentes de alho
- 1 malagueta cortada em pedaços
- 30 g toucinho cortado em cubos
- 5 g azeite
- 1 folha de louro
- 200 g vinho branco
- 4 coxas de frango s/ pele e s/ osso, cortadas em cubos (900 g aprox.)
- 300 g arroz carolino
- 1000 g caldo de galinha caseiro
- 50 g vinagre de vinho tinto
- sangue de 1 frango de campo (200 g aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 30 g hortelã laminada
- 40 g salsa picada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2743.1 kJ / 655.6 kcal
- Fehérje
- 36.1 g
- Szénhidrát
- 67.8 g
- Zsír
- 22.8 g
- Telített zsír
- 6.3 g
- Rost
- 1.6 g
- Nátrium
- 2196.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseErvilhas com ovos escalfados
40min
Fusilli com frango no forno
35 Min
Salsichas enroladas em couve-lombarda
1h 5 phút
Frango de cebolada à angolana
30min
Bifes de cebolada
40min
Rancho
2 godz. 45 min
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
8h 30min
Almôndegas com molho de tomate
40min
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30 phút
Arroz de ervilhas com salsichas
30min
Caril de frango com arroz
45min