Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Cromesquis de pomme de terre au cœur nantais
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
Le coeur coulant
-
1600 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de mâche
-
300 g de glaçons
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La purée de pommes de terre
-
600 g d'eau
-
600 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
30 g de beurre
Les cromesquis
-
2 œufs entiers
-
60 g de chapelure
-
50 - 100 g de farine pour le moulage
-
80 - 100 g d'huile de friture
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
8 g
Kalória
1523 kJ /
365 kcal
Zsír
26 g
Rost
3 g
Szénhidrát
24 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Végétales et Gourmandes
50 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Paniers feuilletés olive-parmesan
40p
Croquettes patate douce-jambon
3óra
Tarte soleil aux tomates séchées et sardines
1óra 30p
Pain-chenille feuilleté au pesto
2óra 30p
Bouchées d'agneau épicé turc
1óra 30p
Croque-monsieur chèvre et pesto de basilic
35p
Buns jambon-fromage, carottes râpées aux pommes
3óra 50p
Croque-baguette thon-champignons
35p
Fougasse lardons et romarin
3óra 15p
Muffins courgette et saucisse farcis
40p
Gaufres vertes moelleuses au fromage frais
35p
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2óra 45p