Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 克 油
- 10 克 嫩薑 ,切絲
- 50 克 新鮮香菇 ,切條(約1公分)
- 150 克 玉米筍 ,切段(約2公分)
- 150 克 蘆筍 ,切段(約2公分)
- 50 克 炸豆皮 ,以清水泡軟後切條(約1.5公分)
- 10 克 素蠔油
- 15 克 水
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 香油
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 人份
- Kalória
- 2200 kJ / 326.4 kcal
- Fehérje
- 44.1 g
- Szénhidrát
- 56.6 g
- Zsír
- 17 g
- Telített zsír
- 0.1 g
- Rost
- 24.7 g
- Nátrium
- 770.6 mg