Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 feuilles de gélatine alimentaire, et un récipient d'eau froide
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse de vanille, fendue en deux et grattée (les graines seulement)
- 50 g de sucre blond
-
2
c. à soupe de rhum
vagy le zeste d'un citron jaune non traité, en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1884 kJ / 449 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 37 g
- Zsír
- 32 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEntremets exotique
24h
Biscuits chocolatés au beurre
1ωρ.
Compotée de fruits d'été aux épices
35min
Mousse citron vert-basilic
2 godz. 30 min
Brioche moelleuse
4h 15 min
Cuillère à café de chocolat
3 Std. 25 Min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Nougat glacé aux pistaches
13 Std.
Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine
35min
Minicheesecakes à la purée de mangue
3 Std. 40 Min
Tiramisu vegan
12h 45min
Bûche glacée
8h