Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La détrempe (la veille)
- 120 g d'eau
- 120 g de lait demi-écrémé
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55 et un peu pour le plan de travail
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de sel
- 50 g de beurre doux, en morceaux
Le jour même
- 250 g de beurre doux (1 plaquette entière)
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 1596 kJ / 381.5 kcal
- Fehérje
- 5.3 g
- Szénhidrát
- 37.3 g
- Zsír
- 23.1 g
- Telített zsír
- 14.3 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 184.2 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cuisson du quinoa
30min
Pâte à tortilla
50min
Crème au beurre à la meringue suisse
50min
Jus d'abricot
Nincs értékelés
Jus de raisin
6 Min
Pâte à tarte en 3 ingrédients
50min
Crème fouettée mascarpone
5 Min
Chantilly
5 Min
Pâte de pistaches
20 min
Pickles de carottes épicées en spirale
30min
Natilla (crème dessert à la cannelle)
15min
Compote banane-kiwi
35min