Pâte levée feuilletée

Pâte levée feuilletée

4.3 13 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 12óra 30p

1115 g

Összetevők

La détrempe (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (1 plaquette entière)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 184.2 mg

Fehérje 5.3 g

Kalória 1596 kJ / 381.5 kcal

Zsír 23.1 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 14.3 g

Szénhidrát 37.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°25 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Jus de fraises

Jus de fraises

10p

Curd à la framboise

Curd à la framboise

15p

Baguette feuilletée

Baguette feuilletée

4óra

Yaourt à boire à la vanille

Yaourt à boire à la vanille

12óra

Jus de pommes

Jus de pommes

20p

Cuisson des pâtes

Cuisson des pâtes

20p

Jambon de poulet aux herbes de Provence

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45p

Wraps végétaliens et sans gluten

Wraps végétaliens et sans gluten

3óra 40p

Cuisson du quinoa

Cuisson du quinoa

30p

Pâte à tortilla

Pâte à tortilla

50p

Crème au beurre à la meringue suisse

Crème au beurre à la meringue suisse

50p

Jus d'abricot

Jus d'abricot

21p

Összes megjelenítése