Pâte levée feuilletée

Pâte levée feuilletée

4.4 14 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 12óra 30p

1115 g

Összetevők

La détrempe (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55 et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (1 plaquette entière)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 100 g

Nátrium 184.2 mg

Fehérje 5.3 g

Kalória 1596 kJ / 381.5 kcal

Zsír 23.1 g

Rost 1.7 g

Telített zsír 14.3 g

Szénhidrát 37.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi n°25 47 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15min

Cornichons pour Burger

2h 10min

Glace coco sans lactose

10h 30min

Yaourt à boire à la vanille

12h

Jus de pommes

20min

Chantilly

5min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Cuisson des pâtes

20min

Jambon de poulet aux herbes de Provence

45min

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Cuisson du quinoa

30min

Pâte à tortilla

50min

Összes megjelenítése