Ugrás a fő tartalomra Keresés
Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã
4.0 1 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 10p
4 doses
Regisztráljon ingyen

Összetevők

Recheio
  • salsa cortada em pedaços
    15 g
  • coentros cortados em pedaços
    15 g
  • malagueta cortada em pedaços
    1
  • chalota cortada em pedaços
    40 g
  • alho
    2 dentes de
  • azeite
    120 g
  • vinagre de vinho tinto
    30 g
Frango
  • peitos de frango abertos em bife (200 g cada aprox.)
    2
  • sal
    1 c. chá de
  • azeite
    20 g
  • casca de limão (só a parte amarela)
    2 tiras de
  • água (aprox.)
    1850 g
  • sumo de limão
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó
Salada
  • mostarda
    40 g
  • natas
    100 g
  • bolbo de aipo cortado em pedaços
    100 g
  • maçã Granny Smith cortada em pedaços
    150 g
  • vinagre de sidra
    10 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • espinafres baby
    100 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1394.3 mg
Fehérje 23 g
Kalória 2415.9 kJ / 577.4 kcal
Zsír 47.6 g
Rost 4.9 g
Telített zsír 11.2 g
Szénhidrát 16.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése
Arroz de pato árabe

Arroz de pato árabe

4.4(20)

1 godz. 30 min

Empada de alheira e grelos

Empada de alheira e grelos

4.5(15)

1 godz.

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

4.6(41)

1 godz. 20 min

Salsichas com couve-lombarda rápidas

Salsichas com couve-lombarda rápidas

4.2(91)

30 min

Frango e legumes da época na frigideira

Frango e legumes da época na frigideira

4.2(21)

1 godz. 20 min

Caril de frango e ervilhas

Caril de frango e ervilhas

4.0(29)

35 min

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

4.8(5)

40 min

Coxas de frango recheadas com alheira

Coxas de frango recheadas com alheira

4.4(48)

40 min

Feijoca com entrecosto

Feijoca com entrecosto

4.7(46)

1 godz.

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

2.3(3)

1 godz. 10 min

Kofta de borrego com chutney de manga

Kofta de borrego com chutney de manga

4.7(3)

2 godz. 10 min

Bife à rolê

Bife à rolê

4.0(8)

1 godz. 10 min

 Összes megjelenítése