Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

Lombos de coelho com rosmaninho em sous-vide e ninhos de batata-doce, curgete e cenoura

5.0 1 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 2óra

2 doses

Összetevők

Ninhos

curgete
150 g
cenoura
120 g
batata-doce
120 g
alho
1 dente de
coentros
10 g
manjericão
5 folhas de
azeite mais q.b. p/ untar
40 g
sal
½ c. chá de
alho em pó
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
300 g

Coelho

lombos de coelho s/ osso (120 g cada aprox.)
2
sal
2 c. chá de
paprika
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
azeite
60 g
rosmaninho
2 pés de
sumo de limão (2 unid. aprox.)
80 g
água (aprox.)
1850 g

Finalização

manteiga
2 c. chá de

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 28 g

Kalória 2949 kJ / 706 kcal

Zsír 55 g

Rost 5 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Família Soares 10 Recept
Portugália

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Perna de peru com puré de maçã

11óra 30p

Enchiladas de frango

1óra

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55p

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4óra 25p

Muamba de galinha com funje

50p

Francesinhas de frango

1óra

Frango assado com legumes

1óra 10p

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45p

Canelones de salsicha e espinafres

1óra

Piza Big Mac

1óra 30p

Caldeirada de cabrito

2óra 50p

Burrito de peru no forno

50p

Összes megjelenítése