Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7 24 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 40p

4 doses

Összetevők

Cuscuz

cuscuz
150 g
água
200 g
azeite
15 g
hortelã
15 folhas de
sal
1 c. chá de
ervilhas descongeladas
100 g
lima só o sumo
½

Lombinho

lombinho de porco (400 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
massa de pimentão
1 c. chá de
mostarda
20 g
pimenta
1 pitada de
azeite
30 g
tomilho-limão
8 pés de
água (aprox.)
1850 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó
banha
2 c. chá de
vinho do Porto
50 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 1911.6 mg

Fehérje 33.3 g

Kalória 1972.4 kJ / 471.4 kcal

Zsír 18.4 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 39.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Faz o que te apetece 165 Recept
Portugália

Sous-vide com protetor da lâmina 7 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Frango frito coreano

3óra 10p

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40p

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4óra 25p

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

45p

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

45p

Lombinho no pão

1óra 45p

Empadas de frango e cogumelos

1óra 30p

Rolinhos de carne com couve‑roxa

Nincs értékelés

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1óra 15p

Almôndegas de frango com molho de caril e arroz de agrião

40p

Almôndegas de frango asiáticas

40p

Borrego à moda de Alpiarça

25óra

Összes megjelenítése