Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Cigni alla crema diplomatica
Előkészítés 1óra
Összesen 2óra
25 pezzi
Összetevők
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
100 g di zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1000 g di acqua
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a tocchetti
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema diplomatica
-
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
17.6 mg
Fehérje
2.5 g
Kalória
392 kJ /
93.7 kcal
Zsír
4.5 g
Telített zsír
2.4 g
Szénhidrát
10.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bimby® pasticciere
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Crema gianduia e mascarpone
10p
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55p
Torta ai mirtilli
2óra
Sugoli di uva
1óra
Pastéis de nata
1óra
Zabaione (TM6)
15p
Torta paesana
1óra 10p
Zuppa inglese ciocco-caffè
50p
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1óra
Cioccolatini agli amaretti
3óra 25p
Gelato al torrone
10óra 20p
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20p