Eszközök és tartozékok
Cheesecake alla crema catalana
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 porzioni
Összetevők
Base della cheesecake
-
300 g di biscotti, tipo digestive a pezzi
-
130 g di burro a pezzi
-
1000 g di acqua
Crema catalana
-
100 g zucchero
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
400 g di latte intero
-
300 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di tuorli
Terminare la preparazione
-
zucchero di canna a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
166.8 mg
Fehérje
7.1 g
Kalória
2393.7 kJ /
572.2 kcal
Zsír
41 g
Rost
0.6 g
Telített zsír
21.3 g
Szénhidrát
45.6 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Bimby® pasticciere
25 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCastagnole (Cecamarini)
1h 5min
Mele sottovuoto alla cannella
1h 50min
Waffles alla panna
1h 15min
Crema al limone con mirtilli
1h
Sacher Torte (senza glutine)
3h
Bomboloni croccanti con crema
5h 30min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40min
Pastéis de nata
1h
Baci di dama alle nocciole
2h 30min
Zabaione con crumble di frutta secca
1h
Chiffon cake alle nocciole con glassa al cioccolato al latte
1h 30min
Ciambelle di Carnevale
4h 5min