Millefoglie

Millefoglie

4.7 38 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra

8 porzioni

Összetevők

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 45.7 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Zsír 24.2 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 14.4 g

Szénhidrát 36.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby® pasticciere 25 Recept
Olaszország

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crema al limone con mirtilli

1 godz.

Torta tenerina al caffè

1 godz.

Cestini cheesecake alle fragole

2 godz. 20 min

Smoothie cioccocaffè

15 min

Semifreddo allo zabaione

12 godz. 15 min

Granita di yogurt con frutta fresca

20 min

Mini sbriciolate con crema gianduia

1 godz.

Ghiaccioli cremosi all'anguria e semi di chia

6 godz. 15 min

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

8 godz. 45 min

Crostata mascarpone e gianduia

4 godz. 20 min

Donut Milkshake

3 godz. 30 min

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4 godz. 30 min

Összes megjelenítése