Millefoglie

Millefoglie

4.7 36 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 5óra

8 porzioni

Összetevők

Crema pasticcera

500 g di latte intero
100 g zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
1 stecca di vaniglia i semini
1000 g di acqua

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
2 pizzichi di sale

Millefoglie

50 g zucchero a velo

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 45.7 mg

Fehérje 6.8 g

Kalória 1618.1 kJ / 386.7 kcal

Zsír 24.2 g

Rost 0.5 g

Telített zsír 14.4 g

Szénhidrát 36.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby® pasticciere 25 Recept
Olaszország

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Struffoli

Struffoli

1óra

Mandorle al cioccolato

Mandorle al cioccolato

3óra 35p

Pastiera

Pastiera

15óra

Coppe di mascarpone al croccante

Coppe di mascarpone al croccante

3óra 15p

Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

7óra 25p

New York cheesecake

New York cheesecake

7óra

Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole

2óra 30p

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

5óra 30p

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2óra

Tartellette alla frutta fresca

Tartellette alla frutta fresca

7óra 5p

Croccante da regalare

Croccante da regalare

1óra

Torrone morbido

Torrone morbido

6óra 20p

Összes megjelenítése