Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Millefoglie
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra
8 porzioni
Összetevők
Crema pasticcera
-
500 g di latte intero
-
100 g zucchero
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
100 g di tuorli (5 tuorli circa)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
1000 g di acqua
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina tipo 00
-
90 g di acqua fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
-
2 pizzichi di sale
Millefoglie
-
50 g zucchero a velo
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
45.7 mg
Fehérje
6.8 g
Kalória
1618.1 kJ /
386.7 kcal
Zsír
24.2 g
Rost
0.5 g
Telített zsír
14.4 g
Szénhidrát
36.4 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5h 30min
Struffoli
1h
Baci di dama alle nocciole
2h 30min
Mandorle al cioccolato
3h 35min
Pastiera
15h
Zuccotto all'ananas
7h 25min
Torta ricotta e pistacchio
8h
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55min
Alberello lecca-lecca
4h
Bon bon di marzapane
1h 50min
Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta
1h
Rotolo al mango
10h 40min