Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de beurre clarifié
- 200 g de poires (à chair ferme, type Corella, Williams), coupées en morceaux (3,5 cm)
- 15 g de sucre en poudre
- Tápérték
- ekkora adagban: 200 g
- Kalória
- 1139 kJ / 272 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 39 g
- Zsír
- 10 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 6.6 g
- Nátrium
- 4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Foie gras sous-vide
72h
Sucre à la fraise tagada
5min
Chocolats de Noël
1 Std.
Beurre d'escargot
10min
Cuisson du boulgour moyen
35 Min
Rissoler 200 g de courgettes
20 Min
Praliné maison rapide
1 Std.
Cristallisation du chocolat
15min
Cuisson du riz long blanc
35 Min
Cuire du riz long complet
55min
Brocoli vapeur (250 g)
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min