Frango em vinho tinto

Frango em vinho tinto

3.3 12 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 6óra

6 doses

Összetevők

Gratinado de batata

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em fatias muito finas
1000 g
manteiga dividida em pequenas porções, mais q.b. p/ untar
80 g
sal
1 c. chá de
natas
400 g
leite
250 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
dentes de alho
4
tomilho só as folhas
5 pés de

Frango

frango do campo cortado em pedaços pequenos
800 g
farinha tipo 65
40 g
sal
2 ½ c. chá de
Pimenta q.b.
tomilho só as folhas
10 pés de
manteiga
20 g
bacon em cubos
100 g
cebolinhas novas
200 g
cogumelos cortados em quartos
200 g
cognac
30 g
vinho tinto Dão (ver dica)
550 g
ramo de cheiros (louro, tomilho, alecrim, cebolinho e coentros) (ver dica)
25 g
dentes de alho laminados
3
noz-moscada
1 pitada de
açúcar amarelo
1 c. chá de

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 38 g

Kalória 4011 kJ / 960 kcal

Zsír 61 g

Rost 5 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Slow cooking com protetor da lâmina 8 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Entrecosto agridoce

40p

Penne com guisado de frango

10óra

Frango piripíri com feijão-verde em conserva de caril

3óra

Frango frito coreano

3óra 10p

Orzo com frango, milho e tomate-cereja

35p

Jardineira

2óra 10p

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4óra 25p

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

1óra 15p

Borrego guisado com batatinha nova

55p

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40p

Frango assado com legumes

1óra 10p

Salsichas frescas com batata

35p

Összes megjelenítése