Eszközök és tartozékok
Ganso de vitela estufado
Előkészítés 4óra
Összesen 11óra 30p
4 doses
Összetevők
-
ganso de vitela800 g
-
mostarda50 g
-
pimenta preta1 c. chá de
-
salsa10 g
-
limão só a raspa½
-
laranja só a raspa½
-
dente de alho1
-
azeite20 g
-
170 g cebola roxa, cortada em quartoscebola cortada em quartos170 g
-
cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)130 - 150 g
-
talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)70 - 90 g
-
piripíri seco1
-
sal3 c. chá de
-
pimenta-da-Jamaica6 grãos de
-
concentrado de tomate50 g
-
vinho branco100 g
-
vinagre de vinho50 g
-
água200 g
-
batatinha nova cortada em metades800 g
-
rosmaninho só as folhas2 pés de
-
crème fraîche50 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 dose
Nátrium
2123.5 mg
Fehérje
44.7 g
Kalória
2570.5 kJ /
614.4 kcal
Zsír
24 g
Rost
8.3 g
Telített zsír
9 g
Szénhidrát
50.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Slow cooking com protetor da lâmina
8 Recept
Portugália
Portugália
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz de pato árabe
1 Std. 30 Min
Empada de alheira e grelos
1 Std.
Pão com barriga de porco (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Salsichas com couve-lombarda rápidas
30 Min
Frango e legumes da época na frigideira
1 Std. 20 Min
Caril de frango e ervilhas
35 Min
Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho
40 Min
Coxas de frango recheadas com alheira
40 Min
Feijoca com entrecosto
1 Std.
Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre
1 Std. 10 Min
Kofta de borrego com chutney de manga
2 Std. 10 Min
Bife à rolê
1 Std. 10 Min