Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 800 g ganso de vitela
- 50 g mostarda
- 1 c. chá de pimenta preta
- 10 g salsa
- ½ limão, só a raspa
- ½ laranja, só a raspa
- 1 dente de alho
- 20 g azeite
-
170
g cebola cortada em quartos
vagy 170 g cebola roxa cortada em quartos - 130 - 150 g cenoura cortada em fatias (1-2 cm aprox.)
- 70 - 90 g talo de aipo cortado em fatias (0,5-1 cm aprox.)
- 1 piripíri seco
- 3 c. chá de sal
- 6 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 50 g concentrado de tomate
- 100 g vinho branco
- 50 g vinagre de vinho
- 200 g água
- 800 g batatinha nova cortada em metades
- 2 pés de rosmaninho, só as folhas
- 50 g crème fraîche
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2570.5 kJ / 614.4 kcal
- Fehérje
- 44.7 g
- Szénhidrát
- 50.2 g
- Zsír
- 24 g
- Telített zsír
- 9 g
- Rost
- 8.3 g
- Nátrium
- 2123.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Frango guisado com cogumelos
30 min
Fusilli com frango no forno
35 min
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50 min
Laços com carne picada e linguiça
45 min
Rojões com migas de espargos
2 godz. 40 min
Vitela guisada com massa
9h 20min
Arroz malandro de entrecosto
1h
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1h 10 min
Frango pizzaiola com massa fresca
30 min
Bifinhos de cebolada com cogumelos
50 min
Frango na Púcara
1h
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15 min