Eszközök és tartozékok
Dado vegetale con ritagli di verdura
Előkészítés 15p
Összesen 40p
500 g
Összetevők
-
700 g di verdure miste i ritagli (bucce di pomodoro e cipolla, bucce di carote, piccioli di zucchina, estremità inferiore di melanzana, foglie di cavolo, foglie di sedano, gambi di prezzemolo, basilico e salvia), lavati e a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
40 g di sale grosso
-
50 g di acqua
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
30 g di olio extravergine di oliva
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 500 g
Nátrium
16091.9 mg
Fehérje
9.6 g
Kalória
1845 kJ /
441 kcal
Zsír
31 g
Rost
12.9 g
Telített zsír
4.4 g
Szénhidrát
32.5 g
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