
Eszközök és tartozékok
Fondat de chocolate
Előkészítés 10p
Összesen 20p
1 receta completa
Összetevők
-
de agua25 g
-
de grenetina en polvo5 g
-
de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)550 g
-
de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)2 g
-
de chocolate amargo200 g
-
de miel de maíz90 g
-
de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar10 g
-
de glicerina25 g
-
de esencia de almendra5 g
Tápérték ekkora adagban: 1 receta completa
Kalória
3260 kcal /
13692 kJ
Fehérje
17 g
Zsír
102 g
Szénhidrát
704 g
Rost
0 g
Telített zsír
3 g
Nátrium
241 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

POSTRES CON CHOCOLATE
25 Recept
Mexikó
Mexikó