Fondat de chocolate

Fondat de chocolate

5.0 2 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 20p
1 receta completa

Összetevők

  • de agua
    25 g
  • de grenetina en polvo
    5 g
  • de azúcar glass de buena calidad (p. ej. Zafra® o Domino®)
    550 g
  • de goma CMC (carboximetilcelulosa) (aprox. ⅓ de cdita)
    2 g
  • de chocolate amargo
    200 g
  • de miel de maíz
    90 g
  • de manteca vegetal de buena calidad (p. ej.Crisco®) y un poco más para engrasar
    10 g
  • de glicerina
    25 g
  • de esencia de almendra
    5 g

Tápérték ekkora adagban: 1 receta completa

Kalória 3260 kcal / 13692 kJ
Fehérje 17 g
Zsír 102 g
Szénhidrát 704 g
Rost 0 g
Telített zsír 3 g
Nátrium 241 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése