Eszközök és tartozékok
Brownie y trufa caramelizada TM6
Előkészítés 30p
Összesen 50p
12 porciones
Összetevők
Brownie doble chocolate
-
aceite en aerosol la necesaria para engrasar
-
10 g de cocoa en polvo
-
1 g de sal fina
-
110 g de harina de trigo
-
260 g de chocolate amargo
-
295 g de azúcar refinada
-
245 g de mantequilla en cubos
-
8 yemas de huevo
-
1000 g de agua para limpiar
Trufa caramelizada
-
170 g de azúcar refinada
-
170 g de glucosa chiclosa
-
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
40 g de agua
-
5 g de jugo de limón recién exprimido
-
30 g de mantequilla
-
150 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de nuez pecana
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
48 mg
Fehérje
5 g
Kalória
2466 kJ /
587 kcal
Zsír
32 g
Rost
2 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
75 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
POSTRES CON CHOCOLATE
25 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMini volcanes de pistache
30p
Tamales de chocolate
1óra 10p
Crumble vegano de manzana y nueces con pasas al ron
9óra
Tiramisù Italiano
5óra 40p
Nieve de sandía y jamaica
5óra
Café Dalgona con leche condensada
10p
Profiteroles
2óra 15p
Nieve de nopal con limón
5p
Arroz con leche borracho
3óra
Galletas de estrella con almendras caramelizadas
1óra 15p
Madeleine de limón
1óra
Mousse de chocolate vegano
2óra 15p