Eszközök és tartozékok
Brownie y trufa caramelizada TM6
Előkészítés 30p
Összesen 50p
12 porciones
Összetevők
Brownie doble chocolate
-
aceite en aerosol la necesaria para engrasar
-
10 g de cocoa en polvo
-
1 g de sal fina
-
110 g de harina de trigo
-
260 g de chocolate amargo
-
295 g de azúcar refinada
-
245 g de mantequilla en cubos
-
8 yemas de huevo
-
1000 g de agua para limpiar
Trufa caramelizada
-
170 g de azúcar refinada
-
170 g de glucosa chiclosa
-
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
40 g de agua
-
5 g de jugo de limón recién exprimido
-
30 g de mantequilla
-
150 g de chocolate amargo en trozos
-
80 g de nuez pecana
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Nátrium
48 mg
Fehérje
5 g
Kalória
2466 kJ /
587 kcal
Zsír
32 g
Rost
2 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
75 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
POSTRES CON CHOCOLATE
25 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePay de plátano cremoso TM6
3 godz.
Minibizcoflán al vapor para dos
2 godz. 40 min
Helado de plátano y chocolate
12 godz.
Tarta mousse de limón
4 godz. 30 min
Helado de azafrán y pistacho (Kulfi)
12 godz. 30 min
Tarta de queso
2 godz. 30 min
Espuma de frutos rojos
10 min
Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
2 godz. 20 min
Toronjas confitadas
13 godz. 30 min
Tiramisù Italiano
5 godz. 40 min
Waffles veganos con salsa de chocolate
30 min
Tiramisú
5 godz. 20 min