Mousse de chocolate
TM5 TM6

Mousse de chocolate

4.2 (16 értékelés)

Összetevők

Ganache

  • 250 g de chocolate semi amargo, en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)

Pasta bomba

  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada

Mousse de chocolate

  • 400 g de crema batida, montada (ver tip)
  • fresas, en cuartos, para servir

Tápérték
ekkora adagban: 1 porción
Kalória
1293.6 kJ / 309.2 kcal
Fehérje
4.5 g
Szénhidrát
28.5 g
Zsír
21.8 g
Telített zsír
12.6 g
Rost
1.5 g
Nátrium
19.1 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése