Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 80 g Fenchel, in Stücken
- 40 g Knollensellerie, in Stücken
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter, in Stücken
- 100 g Weißwein, trocken
- 200 g Geflügelfond
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- 1 ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- 200 g Sahne
- 20 g Speisestärke
- 1 Dose Safran (0,1 g), z. B. von Fuchs
- 500 g Blattspinat, TK, aufgetaut, ausgedrückt (siehe Tipp), grob zerzupft
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1966 kJ / 470 kcal
- Fehérje
- 14 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 38 g
- Rost
- 8.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 Min
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1 Std. 15 Min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1 Std.
Terrine Provençale
2 Std.
Kimchi
144 Std.
Gefüllte Auberginen
50 Min
Südafrikanisches Bohnen-Chutney
7h
Gemüse-Seetang-Tatar
45 Min
Gemüse-Mandel-Crumble
7h
Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce
2 Std.
Blumenkohl im Haselnussmantel
45 Min
Kartoffelsalat Badische Art
6h