Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g Rotkohl, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Butter, in Stücken
- 1 Vanilleschote
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 30 g Rotweinessig
- 20 g Zucker
- 1 TL Salz
- 1 Prise Piment
- 100 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Rotwein, trocken
- 2 Wacholderbeeren
- 2 Birnen, entkernt, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 50 g Johannisbeer-Gelee
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 971 kJ / 232 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 5.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKartoffelklöße
25h
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Rotkraut
1 Std.
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2h
Hackbraten mit gekochten Eiern
1hod. 20min
Orientalischer Gemüsesalat
45min
Avocado-Ei-Spread
25 Min
Kartoffelsalat mit Mayonnaise und Eiern
1hod. 30min
Veganer Nudelsalat
35min
Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei
1 Std. 10 Min
Topinamburpüree
40 Min