Burger XXL
TM6 TM5

Burger XXL

4.6 (10.5K értékelés)

Összetevők

Ciasto

  • 200 g wody
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 500 mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 2 łyżeczki soli
  • 30 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 jajko

Nadzienie i złożenie burgera

  • 1 opakowanie chudego boczku, wędzonego, w plastrach (100 g)
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 3 - 4 łyżki ketchupu
  • 2 łyżeczki musztardy
  • 3 - 4 ogórki konserwowe, pokrojone wzdłuż w 2 mm plastry
  • 5 - 6 plastrów sera cheddar
    vagy 5 - 6 plastrów sera żółtego, np. goudy, edamskiego
  • 1 jajko, roztrzepane
  • 1 - 2 łyżki ziaren sezamu, białego

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
3446.8 kJ / 823.8 kcal
Fehérje
32.3 g
Szénhidrát
54.8 g
Zsír
52.7 g
Telített zsír
25.3 g
Rost
3.3 g
Nátrium
1889 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése