Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

5.0 5 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 55p
4 porzioni

Összetevők

Curry
  • 30 g di scalogno
  • 1 spicchio di aglio
  • 2 peperoncini rossi privati dei semi
  • 2 gambi di citronella solo la parte interna, a pezzi
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), con il gambo, tagliato grossolanamente
  • 2 cm di zenzero fresco pelato, a pezzi (1 cm)
  • 20 g di zucchero grezzo di canna
  • 1 cucchiaino di semi di cumino intero o macinato
  • 4 cucchiai di olio di sesamo, tostato
  • 500 g di latte di cocco
  • 250 g di acqua
  • 1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
  • 40 g di salsa di pesce
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 200 g di cavolo cinese pak choi a strisce (2 cm)
  • 150 g di melanzana a piacere, sbucciate, a cubetti (1 cm)
  • 100 g di fagiolini surgelati verdi, scongelati, a pezzi (2 cm)
  • 60 g di baby pannocchie di mais fresche, a pezzi nel senso della larghezza (1 cm)
    60 g di baby pannocchie di mais, in conserva, in vasetto, lavate e sgocciolate, a pezzi nel senso della larghezza (1 cm)
  • 500 g di sminuzzato di pollo
  • ¾ cucchiaino di sale
Riso
  • 300 g di riso jasmine
  • 450 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 lime a fettine
  • ½ mazzetto di coriandolo fresco (választható) spezzettato

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 40.5 g
Kalória 3458 kJ / 826 kcal
Zsír 36 g
Szénhidrát 84 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése