Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Curry
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 2 peperoncini rossi, privati dei semi
- 2 gambi di citronella, solo la parte interna, a pezzi
- 1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), con il gambo, tagliato grossolanamente
- 2 cm di zenzero fresco, pelato, a pezzi (1 cm)
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaino di semi di cumino, intero o macinato
- 4 cucchiai di olio di sesamo, tostato
- 500 g di latte di cocco
- 250 g di acqua
- 1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l)
- 40 g di salsa di pesce
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 200 g di cavolo cinese pak choi, a strisce (2 cm)
- 150 g di melanzana a piacere, sbucciate, a cubetti (1 cm)
- 100 g di fagiolini surgelati, verdi, scongelati, a pezzi (2 cm)
-
60
g di baby pannocchie di mais fresche, a pezzi nel senso della larghezza (1 cm)
vagy 60 g di baby pannocchie di mais, in conserva, in vasetto, lavate e sgocciolate, a pezzi nel senso della larghezza (1 cm) - 500 g di sminuzzato di pollo
- ¾ cucchiaino di sale
Riso
- 300 g di riso jasmine
- 450 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 1 lime, a fettine
- ½ mazzetto di coriandolo fresco, spezzettato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3458 kJ / 826 kcal
- Fehérje
- 40.5 g
- Szénhidrát
- 84 g
- Zsír
- 36 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpezzatino alla zurighese
50 min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40min
Chili con cervelat
1h
Pollo al limone
50 min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Nincs értékelés
Arrosto di lonza con purè di patate
1小时 15 分钟
Curry panang
45min
Involtini di vitello
35 min
Chicken Teriyaki
45min
Risi e bisi
35 min
Curry di zucca con pollo
45min