Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

4.6 41 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 35p

4 Portionen

Összetevők

Schalotten
50 g
Fenchel in Stücken
50 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Butter in Stücken
100 g
Pernod
20 g
Weißwein
100 g
Fischfond
400 g
Crème fraîche
100 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Speisestärke
30 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 7 g

Kalória 1879 kJ / 449 kcal

Zsír 30 g

Rost 0.7 g

Szénhidrát 32 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Mmmhh, cremig! 45 Recept
Németország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel

10p

Aioli, klassisch

10p

Kräuterbutter

5p

Knoblauchbutter

5p

Veganer Bärlauchauch-Dip

10p

Bärlauch-Walnuss-Pesto

10p

Bärlauch-Aufstrich

15p

Bärlauch-Tomaten-Pesto

5p

Apfel-Zwiebel-Aufstrich

1óra 10p

Knoblauchcreme à la Ikors

10p

Bärlauch-Hollandaise

15p

Bärlauchöl

15p

Összes megjelenítése