Eszközök és tartozékok
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
Előkészítés 15p
Összesen 35p
4 Portionen
Összetevők
-
Schalotten50 g
-
Fenchel in Stücken50 g
-
Knollensellerie in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücken100 g
-
Pernod20 g
-
Weißwein100 g
-
Fischfond400 g
-
Crème fraîche100 g
-
Salz1 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Speisestärke30 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
7 g
Kalória
1879 kJ /
449 kcal
Zsír
30 g
Rost
0.7 g
Szénhidrát
32 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Mmmhh, cremig!
45 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseZwiebelbutter
10p
Mediterraner Dip zum Grillen
5p
Dattel-Curry-Dip
5p
Tomaten-Knoblauch-Butter
20p
Knoblauchbutter
5p
Kräuter-Schmand-Dip
10p
Paprika-Schafskäse-Dip
10p
Rote Grillsauce für Fleisch und Geflügel
10p
Rucola-Tomaten-Dip
10p
Aioli à la Axel Henkel
10p
Tomaten-Pistazien-Aufstrich
15p
Knoblauchcreme à la Ikors
10p