Pfefferrahmsauce mit Cognac

Pfefferrahmsauce mit Cognac

3.6 121 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 20p
4 Portionen

Összetevők

  • Schalotte
    1
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
    20 g
  • Rinderfond
    400 g
  • Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Cognac
    50 g
  • Sahne
    200 g
  • Senf
    1 TL
  • Butter
    30 g
  • Speisestärke
    30 g

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 351 kcal / 1469 kJ
Fehérje 2 g
Zsír 30 g
Szénhidrát 12 g
Rost 0.9 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése