Pfefferrahmsauce mit Cognac
TM6

Pfefferrahmsauce mit Cognac

3.6 (112 értékelés)

Összetevők

  • 1 Schalotte
  • 20 g grüne Pfefferkörner, eingelegt, abgetropft
  • 400 g Rinderfond
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    vagy 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • 50 g Cognac
  • 200 g Sahne
  • 1 TL Senf
  • 30 g Butter
  • 30 g Speisestärke

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
1469 kJ / 351 kcal
Fehérje
2 g
Szénhidrát
12 g
Zsír
30 g
Rost
0.9 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése