Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
280
g de sucre en poudre
vagy 280 g de sucre roux - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- 30 g de beurre doux, froid et en un seul morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1000 g de lait
- 1 pincée de sel
- 220 g de riz rond blanc, spécial dessert
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1776 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 0.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBlanc-manger à la banane
3 Std. 15 Min
Glace au yaourt marbrée à la fraise
4u. 15min
Ananas givré à la sauge
12h
Glace au coco
4h
Muffin framboise-pistache
55min
Crème au chocolat sans lactose
12h
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 godz. 10 min
Crème glacée fraise-soja
4h 20min
Crème glacée à l'amande sans lactose
2u. 45min
Sorbet litchi-rose
8h
Pommes cuites à la confiture
45min
Compotée de fruits d'automne
30min