Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 克 豬肉絲
- 2 茶匙 米酒
- 5 茶匙 醬油 (含醃漬和拌炒用)
- 10 克 蒜頭
- 15 克 油
- 50 克 洋蔥 ,切絲
- 30 克 紅蘿蔔 ,去皮,切絲
- 100 克 小白菜 ,切段(約3公分)
- 30 克 新鮮黑木耳 ,切絲
- 30 克 魚板 ,切絲
- 150 克 水
- ½ 大匙 烏醋
- 400 克 烏龍麵 ,略為剝散
- ¼ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1709 kJ / 408 kcal
- Fehérje
- 19.11 g
- Szénhidrát
- 62.57 g
- Zsír
- 9.78 g
- Rost
- 1.99 g