Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
麵條
- 250 克 高筋麵粉 ，多備一些灑粉用
- 250 克 高筋麵粉
- 120 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 10 克 油
什錦麵
- 10 克 油
- 5 克 乾香菇 ，泡軟、切條
- 1 茶匙 油蔥酥
- 1000 克 海鮮高湯
- 100 克 草蝦 (約5隻)，剪去鬚腳和腸泥
- 10 顆 新鮮蛤蜊，刷洗乾淨 ，吐沙1小時
- 150 克 中卷 (約1隻)，清洗去除內臟，切塊
- 30 克 芹菜 ，取莖，切末
- 80 克 小白菜 ，切段
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 3982.1 kJ / 952.6 kcal
- Fehérje
- 51.4 g
- Szénhidrát
- 41.8 g
- Zsír
- 65.9 g
- Rost
- 4.566 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
