Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 克 油
- 15 克 薑, 切片
- 200 克 新鮮綜合菇類 (如:鴻喜菇、 雪白菇和杏鮑菇),切塊
- 200 克 帶皮帶骨雞腿肉 , 切塊 ( 約3公分),以熱水川 燙去除血水
- 1300 克 水
- 10 克 枸杞
- 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- 5 克 香油 (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 646.4 kJ / 154.6 kcal
- Fehérje
- 8.6 g
- Szénhidrát
- 3.1 g
- Zsír
- 48 g
- Rost
- 1.8 g